Lachsnudeln
250 g Nudeln nach Wahl
250 g Lachs
1 kleine Zwiebel
1 große Knoblauchzehe
100 ml Weißwein
1 Becher Sahne
Tomatenmark
2 kleine Karotten
Salz, Pfeffer
Zwiebeln, Karotten und Knoblauch schälen und klein schneiden. Lachs trocken tupfen und in Würfel schneiden. Gemüse anbraten, Lachs anbraten, Knoblauch dazu geben, Tomatenmark kurz mit anbraten und mit Weißwein abschrecken. Dann die Sahne dazu. Entsprechen abschmecken
