Zutaten:
700 g Champignons
2 Tüten Maggi Fix für Rahmmchampignons
Butterschmalz
Etwas Sahne
Ein halbes Ciabatta
Kosten: ca. 3€
Dauer: ca. 30 Minuten
Wieder einmal ein ganz einfaches Essen.
Den Backhofen zunächst ca: 150°C vorheizen: Die Champignons putzen, wenn es notwendig ist, und in grobe Stücke schneiden.
Das Ciabatta halbieren und in den Ofen legen zum Toasten - lasst es vielleicht eine Viertelstunde drinne, je nach Ofen und dem gewünschten Bräunungsgrad unterscheidet sich das ohnehin.
Butterschmalz in einem Topf schmelzen und dann die Champignons darin anbraten. Solange braten lassen, bis das austretende Wasser verdampft ist. Dann mit ca. 500 ml Wasser dazugießen und den Beutelinhalt unterrühren. Kurz aufkochen lassen und etwas Sahne dazugießen.
Man könnte sich dieses Essen auch gut mit Nudeln denken. Maggi empfiehlt Reis. Im Prinzip also ein Hauptgericht zu dem man eine Sättigungsbeilage nehmen kann oder sollte. Alleine schmeckt es zwar gut, aber da fehlt dann doch etwas.
700 g Champignons
2 Tüten Maggi Fix für Rahmmchampignons
Butterschmalz
Etwas Sahne
Ein halbes Ciabatta
Kosten: ca. 3€
Dauer: ca. 30 Minuten
Wieder einmal ein ganz einfaches Essen.
Den Backhofen zunächst ca: 150°C vorheizen: Die Champignons putzen, wenn es notwendig ist, und in grobe Stücke schneiden.
Das Ciabatta halbieren und in den Ofen legen zum Toasten - lasst es vielleicht eine Viertelstunde drinne, je nach Ofen und dem gewünschten Bräunungsgrad unterscheidet sich das ohnehin.
Butterschmalz in einem Topf schmelzen und dann die Champignons darin anbraten. Solange braten lassen, bis das austretende Wasser verdampft ist. Dann mit ca. 500 ml Wasser dazugießen und den Beutelinhalt unterrühren. Kurz aufkochen lassen und etwas Sahne dazugießen.
Man könnte sich dieses Essen auch gut mit Nudeln denken. Maggi empfiehlt Reis. Im Prinzip also ein Hauptgericht zu dem man eine Sättigungsbeilage nehmen kann oder sollte. Alleine schmeckt es zwar gut, aber da fehlt dann doch etwas.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen